ВКЛ / ВЫКЛ: ИЗОБРАЖЕНИЯ: ШРИФТ: A A A ФОН: Ц Ц Ц Ц
Колледж сервиса и туризма

Колледж сервиса и туризма
МЕНЮ

О колледже

images

Telefon doveria 50

a

5
апреля
2022

4 апреля конкурсы профессионального мастерства продолжились в мастерской «Администрирование отеля». Двое, из четырех участников, Максимова Е.Г. и Степанов Я.Ю. уже являются призерами VI Регионального чемпионатаWorldskills Russia по данной компетенции и, конечно, стартовые условия у ребят были разными, но…не спешите делать выводы! Небольшая сенсация все же произошла…

По условиям конкурса ребятам необходимо было продемонстрировать большой багаж знаний, в том числе и на английском языке: по бронированию, заезду, предоставлению туристической информации и письменному ответу на жалобу гостя. Помогали конкурсантам в этих инсценировках актеры группы СТ20-1.

Оценивало ребят очень авторитетное жюри: его председателем стала наша выпускница 2021 года по специальности «Гостиничный сервис» Каркашина Юлия, которая в 2020 году была Региональным победителем по компетенции «Администрирование отеля», а в 2021 году представляла Калининградскую область в Отборочных соревнованиях для участия в Финале IX Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Новгородской области. После победы ОАО «Открытые двери Балтики» пригласило Юлию на работу менеджером, сейчас выпускница колледжа уже является руководителем службы СПиР.

29
марта
2022

С 29 марта в ГАУ КО ПОО «Колледж сервиса и туризма» начались конкурсы профессионального мастерства. Сегодня принимала участников одна из самых красивых мастерских по ресторанному сервису.

Десять обаятельных и привлекательных девушек разных курсов, обучающихся по специальности 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании, состязались по различным модулям, а компетентное жюри оценивало их навыки и умения. Были продемонстрированы умения в приготовлении Латте макиато и эспрессо, идентификации10 специй, складывании салфеток разными способами. Было интересно, волнительно, познавательно…

27
декабря
2021

Студенты Колледжа сервиса и туризма уже несколько лет сдают демонстрационные экзамены по компетенции "Парикмахерское искусство", "Сухое строительство" и " Поварское дело". Но всегда это было 1-2 экзамена в год.

Но 2021 год стал для нас богат на демонстрационные экзамены.

Открытие новых направлений по ТОП50 и открытие новых мастерских, позволило провести демонстрационные экзамены в большем количестве:

«Поварское дело»
«Парикмахер»
«Ресторанный сервис»
«Туризм»

4
ноября
2021

С 25 по 29 октября в Калининградской области прошел VI Региональный Чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia).

В этом году студенты «Колледж сервиса туризма» приняли участие в 8 компетенциях: «Парикмахерское искусство», «Малярные и декоративные работы», «Предпринимательство», «Поварское дело», «Организация экскурсионных услуг», «Ресторанный сервис», «Туризм» и «Администрирование отеля».

Компетенции «Организация экскурсионных услуг» и «Ресторанный сервис» были запущены впервые.

Несмотря на переживания участников, они успешно продемонстрировали свои умения и навыки, выполняя непростые конкурсные задания. Большую работу провели педагоги, обучая конкурсантов профессиональному мастерству.

4
октября
2021

ГАУ КО ПОО «Колледж сервиса и туризма» стал площадкой проведения и партнёром главного кулинарного шоу осени-2021 — «Битвы шеф-поваров». 1 октября ресторанная премия «Пумперникель» и команда Цефей HoReCa провели первый этап соревнования, в котором боролись шеф-повара ресторанов «Британника», «Пармезан», «Хоффман», «Угли», «Цотлер», «Галерея», «Порто», «Облака», «Променад», «Дред Ноут», «The Шишки», «Планета вкуса». Команды представили экспертам меню из трёх блюд, в которые включены обязательные продукты. По результатам тура пять команд перешли во второй тур. Тот, кто займёт первое место в «Битве шеф-поваров», получит звание «Лучший шеф-повар» премии «Пумперникель-2021». Битва прошла в новой мастерской колледжа по компетенции «Поварское дело», сопровождали мероприятие волонтёры, официанты, ассистенты поваров – самые активные и выносливые студенты!

1
октября
2021

Всемирный день туризма (World Tourism Day) учрежден Генеральной ассамблеей Всемирной туристской организации, ЮНВТО (The World Tourism Organization, UNWTO) в 1979 году в испанском городе Торремолино (Torremolinos) и отмечается ежегодно 27 сентября. Эта дата была выбрана в связи с тем, что в этот день в 1970 году был принят Устав Всемирной туристской организации.

Целью праздника является пропаганда туризма, освещения его вклада в экономику мирового сообщества, развитие связей между народами разных стран. Он призван привлечь внимание международного сообщества к важности туризма и его социальному, культурному и экономическому значению.

Это праздник каждого, кто хоть раз ощутил себя путешественником. Праздник тех, кто непосредственно занят в сфере туристического бизнеса — всех, кто профессионально обеспечивает комфортный и безопасный отдых.

1
сентября
2021

01 сентября 2021 года в ГАУ КО ПОО КСТ торжественно открылись новые мастерские по компетенциям:

«Поварское дело»
«Ресторанный сервис»
«Администрирование отеля»
«Туризм».

Мастерские созданы за счет средств гранта федерального проекта "Молодые профессионалы (Повышение конкурентоспособности профессионального образования)" национального проекта "Образование".

Грант на конкурсной основе в размере 13,3 млн.рублей получен Колледжем сервиса и туризма в 2020 году с целью подготовки высококвалифицированных кадров для сферы туризма и гостеприимства региона на уровне, соответствующем лучшему отечественному и международному опыту, в том числе стандартам Ворлдскиллс Россия.

© 2022. .