
3 ноября стартует просветительский марафон «Знание о героях», приуроченный ко Дню народного единства!
Приглашаем вас присоединиться к прямому эфиру и познакомиться с героями современности. Марафон пройдёт на двух площадках: в Москве — в арт-центре «Ветошный» и в Саранске — в новой студии Российского общества «Знание».
В рамках проекта пройдёт прямая трансляция марафона «Знание о героях», презентация графических новелл о героях и выставка новелл в Музее Отечественной войны 1812 года, а также будут организованы встречи героев России со школьниками и студентами во всех уголках страны.
Просветительский проект нацелен на объединение молодого поколения вокруг высших ценностей. Героизм в истории современной России, любовь к своей Отчизне и верность Родине, мужество и сила духа россиян — ключевые темы проекта «Знание о героях».
Ждём вас 3 ноября в прямом эфире в нашей группе!

27 октября состоялась выездная программа по экологическому туризму на территории Национального парка «Куршская коса» - объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО, в которой приняли участие студенты ГАУ КО ПОО «Колледж сервиса и туризма», обучающиеся по направлению «Туризм» совместно с Экостанцией Калининградского областного детско-юношеского центра экологии, краеведения и туризма.
Программа мероприятия включала посещение адаптированной экологической тропы «Королевский Бор» (7-й км Куршской косы), где участников ждала обзорная экскурсия по маршруту со знакомством с основными объектами – природными достопримечательностями маршрута – природные комплексы, растительность и животный мир Куршской косы, питомник туи гигантской, а также подъем на смотровую обзорную площадку (создана в конце 2021 года для наблюдения за природой Косы и дает возможности для посещения людей с инвалидностью).

27 октября студенты, состоящие в добровольческом объединении Колледжа сервиса и туризма, приняли участие в акции «ДоброДень», участниками которой традиционно стали обучающиеся средних профессиональных и высших учебных заведений г. Калининграда.
Волонтёры оказывали помощь в Калининградском Зоопарке, а именно убирали опавшую листву, а также для нужд проекта «Кедры России» собирали семена липы.
Благодарим за участие наших волонтёров: Панкратову Диану, Язькову Анну, Швецову Веронику, Соболеву Марию, Купырину Анастасию, Мазырко Елизавету!

С 18 по 20 октября 2022 года в колледже прошла благотворительная акция «Человек-Донор», которая завершилась добрым делом – сдачей крови.
Донорское движение охватывает всех, кому небезразлична судьба окружающих.
Тех, кто стремится спасать жизнь, сдавая собственную кровь. Более 120 студентов подали заявки, но только 55 из них сдали по 480 мл крови. Остальные по разным причинам получили медотвод.
Тех, кто тратит время и силы на организацию Дней донора – это агитбригада группы п22-1к Довгань Полина, Рой Мария, Лютова Елизавета, Жукова Ульяна, Шерстнёва Анастасия, Лещинская Полина;
— это тим-лидер акции Абрамова Диана и волонтеры ВЦ «Абилимпикс» Котегова Элизабетта, Сивков Михаил, Мамедов Эльвин, Минаева Дина, Панченко Анна.

В преддверии профессионального праздника «День повара», который отмечается во всем мире 20 октября, в колледже проходят открытые уроки и мастер-классы. На одном из них мы побывали сегодня. Мастер-класс по изготовлению муссовых пирожных на основе йогуртового крема провела преподаватель Козлова И.Г. Точно выдержанное количество компонентов, отличное качество исходных продуктов, правильный порядок операций – гарантированно обеспечило нежнейший вкус крема. А практический опыт преподавателя в изготовлении кондитерских изделий помог подобрать разнообразные украшения на каждое пирожное.
Еще на подходе к кондитерскому цеху запахло выпечкой. Оказалось, что студенты практиковались в приготовлении разных видов хлеба. Нас угостили томатным, морковным, с орешками. Свежий, хрустящий, воздушный, красивый хлеб на столе – главное его украшение!

Посещая уроки преподавателей, невольно делю их по уровню методико-педагогического мастерства на три группы: слабые, обычные, впечатляющие. И если первые два просто анализирую по установленным показателям, то последними всегда восхищаюсь. Восхищаюсь тем, насколько мастерски, легко и непринужденно ведет себя педагог, как он расположен к студентам, как он отвечает на неожиданные вопросы и развивает свою мысль за гранью содержания темы. Узор за узором складывается изумительный рисунок обычного учебного занятия в череде многих других. Не мастер-класс, не открытый урок, не лабораторная работа или учебная практика. Таким был урок Захаровой Е.Ю. в группе ПКД22-11 на тему «Безалкогольные напитки» 14 октября 2022 года.

17 октября 2022 г. в Колледже сервиса и туризма прошла студенческая научно-практическая конференция «Результаты лучших практик индивидуальных проектов - 2022».
К участию в конференции были приглашены обучающиеся 1 курсов программам подготовки специалистов среднего звена 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», 43.02.06 «Сервис на транспорте», 43.02.08 «Сервис домашнего и коммунального хозяйства», 43.02.10 «Туризм», 43.02.14 «Гостиничное дело».
Конференция является традиционной формой привлечения студентов к научно-исследовательской деятельности, расширения их научного кругозора, приобретения ими исследовательских навыков и обеспечения качества профессиональной подготовки.

13 октября в группах пк20-2к, пк20-1, Т20-1, ГД20-1, СК20-1 состоялось интересное мероприятие: бизнес - игра «Рынок и Капитал». Эта игра - многопрофильный игровой симулятор деловой деятельности и создания индивидуального дохода. Участникам было необходимо выработать стратегию заработка и получения баллов, посредством четырех игровых станций: работа по найму, инвестиции, доверительное управление и бизнес.
Мероприятие проходило с большим интересом и откликом на студентов. Спасибо организаторам и участникам мероприятия.