22 октября, слушатели группы ПЕК24-ПО в сопровождении преподавателя Вороновой О.С. в день повара, посетили Калининградский музей марципана. Ребята узнали историю марципана, узнали, что марципан бывает не только в виде конфет, но и в виде миниатюрных расписных картин, которые, ребята сами пробовали расписывать пищевыми красителями. Узнали, что марципан, в разных странах имеет много разных названий, например в Венеции его называют Flora Martorana.
