В колледже сервиса и туризма можно получить рабочую профессию обучаясь в течении 10 месяцев. Одна из самых востребованных- профессия «Пекарь». Учебным планом предусмотрено освоение охраны труда, основ экономики и права, калькуляции и учета готовой продукции, приготовление и разделка теста, микробиологии, санитарии и гигиены, учебная и производственная практики.
В колледже ребята получают теоретические знания, а практика на предприятии ОАО «Первый хлебозавод» дает возможность применить эти знания на практике, познакомиться с производственным процессом, получить реальные навыки работы с тестом и различными видами хлебобулочных изделий, а также научиться работать в команде. За каждым практикантом закреплен наставник, готовый передать свой многолетний опыт работы. У наиболее трудолюбивых есть возможность трудоустроится еще в период обучения.