Tour HoReCa Forum масштабное мероприятие для Калининградской области, объединяющее на своей площадки выставку поставщиков, образовательные секции, выставку фермерской продукции и конечно это прекрасное место для нетворкинга.
27-го апреля в секции «Образование в сфере гостеприимства» выступили Алукриева А.С. и Евсеева И.В. Поговорили об изменении образовательного процесса с учетом требований работодателей, о возможности работодателей влиять и участвовать в учебном процессе. На практике рассмотрели модульную систему составления учебных планов, выбрали приоритетные дисциплины.
На выставке были представлены поставщики товаров в сфере обслуживания. Стараемся следить за новинками и оборудовать учебные мастерские по последним стандартам.
