После продуктивного Единого методического дня, педагоги начали применять полученный знания.
13 марта 2023 г. в рамках учебного процесса группа пк20-1 изучили тему урока «Организация работы бариста». Преподаватель Захарова Елена Юрьевна провела мастер класс, как работать на кофемашине и приготовила кофе эспрессо, латте, капучино. Студенты Гундрум Анжелика, Заикина Татьяна, Панченко Анна, Савин Игорь, Юдина Анастасия и Ростовцева Дарья закрепили теоретические знания практически; готовили самостоятельно кофе в ассортименте и угощали своих одногруппников. Все остались довольны таким не стандартным проведением урока.
