Профессия бармена остается востребованной в различных заведениях общественного питания, а также пользуется популярностью среди молодежи. Профессия бармена требует хорошей коммуникабельности, творческого мышления, быстроты реакции, умения работать в условиях высокой нагрузки. Эти качества пригодятся и тем студентам, которые получают профессию бармена для временной подработки в составе студенческих отрядов.
В ГАУ КО ПОО КСТ с 24 апреля 2025 года 25 членов студенческих сервисных отрядов обучаются профессии «Бармен 4-го разряда». В рамках
программы обучения ребята изучают деловой этикет, психологию общения, правила приготовления и техники подачи напитков, постигают искусство бариста. Производственная практика организована на базе мастерской «Ресторанный сервис» и предприятиях общественного питания города Калининграда.
Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российской Федерации.