В рамках изучения профессионального модуля студенты группы ПКД22-2, под руководством преподавателя Пономаренко А. Ю., посетили ресторанно-гостиничный комплекс "РиверСайд" Country Club.
Шеф-повар Артём Архипов провёл экскурсию по комплексу. Студенты ознакомились с производственным процессом предприятия, организацией производственных участков для приготовления блюд, а также с зонами для барбекю и банкетными залами на территории комплекса. Они увидели, как осуществляется подготовка к организации свадебного торжества и ознакомились с ассортиментом блюд.
