15 февраля в Колледже сервиса и туризма состоялись профессиональные пробы по профессии «Кондитер» для 35 школьников 7-8-х классов МАОУ СОШ №28.
Профессиональные пробы прошли на базе новой современной мастерской «Кондитерский цех» под руководством преподавателя Злобиной Л.П.
Людмила Павловна рассказала школьникам о назначении и техническом оснащении учебного кулинарного цеха, правилах техники безопасности в цеху, требованиях к внешнему виду.
При прохождении профессиональной пробы ребята познакомились с технологическим процессом приготовления пирожного «Песочные корзиночки с яблоками и меренгой».
#колледж_сервиса_и_туризма
