Студенты группы ТИГ24–6 в сопровождении преподавателя Никитиной Екатерины Александровны посетили ресторан Штайндамм 99, где познакомились с историей заведения и здания, в котором оно расположено.
Особый интерес вызвал тот факт, что ресторан находится в одном из немногих сохранившихся исторических зданий района Штайндамм, расположенного вблизи территории бывшего Королевского замка. Само место хранит память о Кёнигсберге и помогает почувствовать связь эпох.
Во время встречи студенты узнали, как бережное отношение к традициям, региональной кухне и историческим рецептам позволяет ресторану оставаться одним из значимых гастрономических объектов города и рекомендованным местом для посещения туристами.
Такие выезды помогают будущим специалистам в сфере туризма и гостеприимства развивать профессиональную насмотренность, понимать ценность исторического наследия и видеть, как атмосфера, сервис и история формируют сильный туристический продукт.
