С 19 по 21 мая в группе ПКД23-3 прошел демонстрационный экзамен в рамках промежуточной аттестации по ПМ03 Приготовление холодных блюд и закусок сложного ассортимента. За 1.5 часа студенты выполняли приготовление и ресторанную подачу салата «Цезарь».
В состав комиссии входили действующие работодатели, а также преподаватели пищевого направления образовательных организаций.
Возглавляла работу Главный эксперт Овчинникова И.В., технический эксперт Павлик Н.Г. Ребята достойно справились с заданием экзамена, комиссия отметила старательность, дисциплинированность и целенаправленность участников. Молодцы/
