Корпус №1 Отделение сервиса и туризма.

Расположен по адресу: Ленинский проспект, 42б.  На отделении сервиса и туризма обучаются по специальностям:  Туризм,  Организация обслуживания в общественном питании. Также в этом корпусе расположена администрация колледжа, в летний период осуществляется работа приемной комиссии.                                         

Корпус №2  Отделение сервисно-бытового обслуживания

Расположен по адресу: ул. Спортивная, д. 6. В его стенах студенты и обучающиеся могут получить следующие профессии и специальности: Парикмахерское искусство, Гостиничный сервис, парикмахер.                                                                                                                                                                     

Корпус №3 Техническое отделение, Технологическое отделение.

Расположен по адресу: Литовский вал,  27а. В этом корпусе проходит обучение по специальностям и профессиям: Конструирование и моделирование швейных изделий, Технология продукции общественного питания, Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, Пожарная безопасность, Повар, кондитер, Мастер отделочных, строительных работ.

21 - 09 - 2017

Международные связи

На основании Меморандума о сотрудничестве между Правительствами Калининградской области и земли Шлезвиг-Гольштейн с 2007 года наш колледж поддерживает дружеские партнерские отношения с профильными образовательными учреждениями г. Любека Германия. Периодически проходят встречи в г.Калининграде и г.  Любеке.
С 30.10. по 5.11 2011г.студенты колледжа благодаря программе международного профессионального студенческого обмена вновь получили возможность приобщиться к немецкой культуре, получить навыки межкультурного и профессионального взаимодействия, обрели новых друзей. По приглашению директора Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein города Любека госпожи Kirsten Buttner и при активном участии госпожи Nelli Kelm-Schell студенты получили учебный и профессиональный опыт в школах им. Доротеи Шлётцер, в школе Гастрономии и питания, Wirtschaftsakademie ,на кухне Balli Hauswirtschaft Kuche , в ресторане «Block Hause» , кафетерии «Guericke», в парикмахерском салоне «Bellissimo».
Результатом обучения явилось костюмированное Шоу, где каждый студент смог продемонстрировать свои профессиональные навыки и получил сертификат о прохождении профессиональной практики в г. Любеке, Германия. В свободное от учебных и практических занятий время студентам предоставилась уникальная возможность познакомиться с историческим центром города Любека, посетить памятники немецкой архитектуры: госпиталь св. Духа, церковь св. Марии, полюбоваться городом с высоты птичьего полета со смотровой площадки церкви св. Петра. Посещение осенней ярмарки, музея «Марципана», музея «Марионеток» дало возможность студентам ближе познакомиться с немецкой культурой . Встреча с молодежью русской общины «Самовар» доставила всем удовольствие. Пели русские песни, обменялись emeil. В это же время прошли рабочие встречи: в WAK(академии народного хозяйства) при участии директора WAK госпожи К.Бюттнер, руководителя проекта госпожи Н.Кельм-Шелл, в школе им. Доротеи Шлётцер с участием заместителя директора школы гопожой Анной Бартач, госпожой Андреа Ленен, в Центре профессиональной подготовки и образования Бали/ Центр поддержки молодежи с руководителем госпожой Николь Масс при участии мастера швейного дела госпожи Бажены Чиох, социального педагога Кони Плюшкель и др.На встречах обсуждались вопросы развития дальнейшего сотрудничества по различным профессиям и специальностям, обсужден вопрос ответного визита немецких студентов в колледж г. Калининграда в мае 2012 года.

22 января 2010 года в нашем колледже прошла рабочая встреча руководителей учебных заведений города Любека под руководством господина Стаховске с представителями администрации колледжа во главе с директором Зиновьевой Ириной Васильевной.
Были рассмотрены вопросы дальнейшего развития сотрудничества и организация предстоящего визита в мае 2010 года студентов и преподавателей различных учебных заведений города Любека по программе молодежного обмена и стажировок преподавателей на базе нашего колледжа. В ходе визита гости посетили технологическую лабораторию, оснащенную новейшим оборудованием в корпусе № 3 (Литовский вал, 27а)

Рабочая встреча Гости в лаборатории

В рамках плана мероприятий по долгосрочному сотрудничеству Калининградской области РФ с республикой Беларусь в городе Гродно с 23 по 26 марта 2010 года проходил конкурс профессионального мастерства среди учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по профессии «Повар». По инициативе Управления образования Гродненского облисполкома на конкурс получили приглашение 2 образовательных учреждения нашей области: ГАУ СПО Калининградской области «Колледж сервиса и туризма» и Гусевский агропромышленный колледж.
Конкурс проходил на базе Гродненского государственного профессионального технологического колледжа. Цель мероприятия - развитие кулинарного мастерства, распространение современных технологий, повышение престижа профессии повара, развитие творческого потенциала молодых специалистов. Показать свое кулинарное мастерство смогли учащиеся разных учебных заведений НПО и СПО, всего участвовало девять команд. Состязались кулинары по трем дисциплинам - домашнее задание, теоретическое задание и практика. Домашнее задание включает в себя приготовление блюда в банкетном исполнении, а также создание "визитной карточки" команды-участницы (эмблема, фирменная одежда, приветствие).
Теоретические знания поваров проверялись специальными тестами на знание кулинарии, товароведения продовольственных товаров, оборудования предприятий питания, гигиены и санитарии. Свои практические навыки мастера кулинарии продемонстрировали в приготовлении второго блюда с гарниром.
По итогам кулинарного конкурса квалифицированное жюри, куда вошли представители комитета потребительского рынка, развития малого предпринимательства Гродненской области, специалисты предприятий общественного питания, преподаватели учебных заведений, представители общественных организаций, назвали победителей конкурса. Среди них была названа и команда «Колледжа сервиса и туризма», в состав которой входили: Аброськин Владимир, Шейка Григорий и Бершанский Роберт под руководством мастеров производственного обучения Корниловой Н.М. и Бакулиной З.Э. Поездка позволила нашим ребятам не только проявить свое профессиональное мастерство, но и найти друзей. Они много общались, знакомились с достопримечательностями города, посещали молодежные мероприятия. Везде и во всём чувствовалась забота, внимание и дружелюбие хозяев конкурса.
Мы надеемся, что и в дальнейшем существующие границы не будут препятствием для развития сотрудничества между учебными заведениями в различных сферах деятельности.

6-8 мая 2010 года студенты 3-го курса по специальности «Туризм» и ведущие педагоги колледжа Вербицкая Наталья Григорьевна и Семенченкова Людмила Александровна как победители и знатоки истории и культуры Польши по приглашению администрации Вармино-Мазурского воеводства г. Ольштын стали участниками празднований, посвященных Дню Победы.


С 13 по 19 сентября 2010 года в рамках международного сотрудничества «Колледж сервиса и туризма» принимал студентов, преподавателей и членов администрации учебных заведений земли Шлезвинг-Гольдштейн (Германия) и Республики Беларусь.
Мировой опыт подготовки специалистов сферы сервиса и услуг в учебных заведениях свидетельствует о том, что квалификация и конкурентоспособность выпускников существенно возрастает, если они в период обучения осваивают общепрофессиональные и специальные дисциплины не только на родном, но и на распространенных иностранных языках. Поэтому в планах визита было не только знакомство гостей с достопримечательностями нашего города и традициями колледжа, но и присутствие на занятиях теоретического и практического обучения, где они смогли совместно с нашими студентами проявить художественный вкус, воображение, фантазию при создании кондитерских изделий, стрижек, причесок и модных моделей одежды. Ежедневно в первую половину дня студенты и преподаватели присутствовали на уроках по технологии моделирования и конструирования одежды (преподаватель Спиридонова Н.Ю), посетили мастер-классы по спецрисунку и художественной графике (преподаватель Гнатуш С.А.) и художественному проектированию прически (мастера Афонина В.В., Рябоконь Э.В., Рыженкова Н.В.). Во второй половине дня гостей ждала насыщенная культурная программа, которая была организована студентами-волонтерами, обучающимися по специальности «Туризм», имеющими навыки ведения экскурсий и изучающими углубленно иностранные языки.
16 сентября гости приняли участие в торжественном посвящении в студенты. Немецкие студенты стали участниками концерта, приготовив поздравление на русском языке. 17 сентября для руководителей образовательных учреждений был организован круглый стол, где прошел обмен мнениями о проблемах профессионального образования. Дирек-торов белорусских учебных заведений заинтересовала работа колледжа в автономном ре-жиме, внедрение системы менеджмента качества. Белорусские коллеги побывали в учебных заведениях области, заключили договора о сотрудничестве со многими учреждениями СПО и НПО г. Калининграда. В ходе визита было решено:

  • обогатить содержание конкретных учебных дисциплин новыми дидактическими материалами, которые получены коллегами за рубежом;
  • по-новому взглянуть на саму структуру наших учебных планов и стандартов, чтобы они соответствовали общепринятым в мировой практике;
  • активно включиться преподавателям и студентам колледжа в совместные проекты,
  • организовать обмен преподавателями и студентами на постоянной основе, особенно в страны изучаемого языка;
  • обеспечить академическую мобильность преподавателей и студентов.

С 31 октября по 5 ноября 2010 года в рамках двухстороннего договора о международном сотрудничестве и активном участии немецких коллег: господина Штаховского, госпожи Бюттнер, господина Брюггманна, Кельм-Шелл Нелли, Чиох Божены учащиеся и педагоги колледжа сервиса и туризма приняли участие в запланированном международном студенческом обмене г. Любек, Германия.
Яркие впечатления при прохождении профессиональной практики в гостинице Мовенпик под руководством госпожи Раабе остались у студенток-выпускниц специальность «Туризм» Новиковой Ольги и Бабановой Олеси. Погружение в языковую среду, знакомство с культурой страны изучаемого языка не прошли бесследно и позволили полноценно изучить структуру гостиничного хозяйства, правила приёма и обслуживания гостей в гостинице, повысить профессиональный уровень. Способствовали совершенствованию навыков и умений по немецкому языку, углубили лингвострановедческую и культурологическую компетенцию.

Приготовление блюд по рецептам немецкой кухни осваивали учащиеся Аброськин Владимир и Вайтюлевич Серафима совместно с немецкими учащимися под руководством повара Andreas Even в учебной лаборатории Академии экономики. Свободный обмен мнениями, дух творчества и фантазии царил в лаборатории в моменты оформления блюд и сервировки стола. В завершении визита делегации колледжа Аброськин Владимир и Вайтюлевич Серафима приготовили на совместный ужин русские блины и салат оливье.

Плодотворно сотрудничали студентки Мельникова Олеся и Топалова Таня с немецкими студентами на занятиях по парикмахерскому искусству в Школе имени Доротеи Шлёссер. Ловкость рук и быстрота плетения волос на предложенных манекенах вызывали искренний интерес у немецких студентов.

Особенно эффективно проходила работа в рамках профессионального обмена студенток Подберезской Екатерины, Тарасовой Анны и преподавателей Гнатуш Светланы, Спиридоновой Натальи специальность «Моделирование и конструирование швейных изделий» при активном участии Чиох Божены, Лехнен Андреа. Для немецких студентов и педагогов в Школе имени Доротеи Шлессер преподаватель, член союза художников Светлана Гнатуш провела мастер-класс по спецрисунку. Совместно с немецкими студентами прошел показ моделей молодежной коллекции «Деним». В результате проделанной работы принято решение о подготовке молодежных коллекций «Город Любек» глазами калининградских студентов и «Калининград-Кенигсберг» глазами немецких студентов.

Теплые, дружеские отношения продолжились с воспитанниками центра «Помоги себе сам» BALI/JAW и его руководителем госпожой Плюшкель во время совместных завтраков и ежедневных вечерних мероприятий. Во время экскурсий по городу Кельм-Шелл Нелли познакомила студентов и педагогов с историей города и его культурными традициями.
Высокую оценку с обеих сторон получили за работу в качестве переводчиков преподаватели немецкого языка Смирнова Анна и Королева Вера. Благодаря их работе четко и слаженно прошли все мероприятия.
В завершение визита студентам и педагогам колледжа сервиса и туризма господин Штаховский вручил сертификаты о прохождении практики. Прошло обсуждение по результатам визита. По словам студентов, молодежный обмен, стал отличной языковой и профессиональной практикой, позволил найти новых друзей, лучше узнать быт и традиции Германии. Были рассмотрены вопросы дальнейшего развития сотрудничества по программе молодежного обмена и стажировок преподавателей.
Vom 31.10. bis 5.11. 2010 nahmen Studenten und Lehrkräfte des Kaliningrader Colleges für Service und Tourismus im Rahmen des bilateralen Vertrags über die internationale Zusammenarbeit unter aktiver Beteiligung der deutschen Kollegen Herr Stachowske, Herr Kurda und Frau Büttner an dem eingeplanten internationalen Studentenaustausch in Lübeck, Deutschland teil.
Bei der Ableistung des Berufspraktikums unter der Leitung von Frau Raabe im Hotel Möwenpick behielten die Studentinnen des letzten Studienjahres der Fachrichtung Tourismus, Olga Novikova und Olesja Babanova, lebhafte Eindrücke zurück. Das Eintauchen in das deutsche Sprachmilieu und das Kennenlernen der Landeskultur ermöglichten die Struktur der Hotelwirtschaft, Empfang und Bedienung der Gäste im Hotel zu erlernen, sich zu qualifizieren. Das alles bewirkte den Ausbau der Fähigkeiten in der deutschen Sprache und vertiefte die landeskundliche und kulturelle Kompetenzen.
Unter der Leitung von Koch Andreas Even eigneten sich Studierende Vladimir Abroskin und Serafima Vaytylevich zusammen mit den deutschen Auszubildenden in der Lehrküche der Wirtschaftsakademie die Zubereitung von Speisen nach den Rezepten der deutschen Küche an. Freier Meinungsaustausch, Erfindungsgeist und kreative Atmosphäre herrschten in der Lehrküche in den Momenten beim Eindecken des Tisches und beim Garnieren und Verzieren von Speisen. Zum Abschluss des Besuches unserer Delegation bereiteten Vladimir Abroskin und Serafima Vaytylevich russische Pfannkuchen und Oliviersalat zum gemeinsamen Abendessen zu.
Ersprießlich arbeiteten die Studentinnen Olesja Melnikova und Tatjana Topalova mit den deutschen Auszubildenden im fachpraktischen Unterricht der Friseurabteilung von Dorothea-Schlözer-Schule zusammen. Im Rahmen dieses Unterrichts wurden Flechtfrisuren erstellt. Besonders effektiv verlief die Arbeit im Rahmen des berufsbezogenen Austausches unter aktiver Beteiligung von Chioch Bogena und Lechen Andrea bei Studentinnen Podberezskaja Ekaterina, Tarasova Anna und Lehrerinnen der Fachrichtung: "Modedesign und Schnittkonstruktion der Bekleidung" Frau Swetlana Gnatusch und Frau Spiridonova Natalja. In Dorothea-Schlözer-Schule bot die Lehrerin, Mitglied des Künstlerverbandes Russlands, Swetlana Gnatusch für die deutschen Auszubildende und Lehrerinnen einen Workshop zum Thema: „Modellskizzen“ an. Im Anschluss fand eine zusammen mit deutschen Auszubilden organisierte Modenschau der Jugendkollektion "Denim" mit dem Schwerpunkt „Jeans“ statt. Als Ergebnis der erfüllten Arbeit wurde eine Entscheidung getroffen, die Jugendmodekollektionen "Stadt Lübeck", wahrgenommen durch die Augen von russischen Studenten und "Kaliningrad-Königsberg", wahrgenommen durch die Augen von deutschen Auszubildenden zu entwerfen.
Warme und freundschaftliche Beziehungen blieben mit den Jugendlichen des "Selbsthilfezentrums" BALI/JAW und dessen Leiterin Frau Plüschkell während der gemeinsamen Frühstücken und täglichen Abendveranstaltungen weiter bestehen.

 

 

 

 

Последние новости
Поиск
Контактная информация

Адрес: 236039, Калининград,
Ленинский пр-т, 42б

Тел.:
(4012) 64-35-67

Факс.: 
(4012) 64-35-67

e-mail: 
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

График работы:

понедельник-четверг

с 9:00 до 18:00

пятница

с 9:00 до 17:00

вых.: субб., воскр.